DOMATES ÇORBASI

Mercimek çorbasından sonra en sevdiğim çorbadır domates çorbası..Üzerinde kaşar ve yanında da kıtır ekmek varsa gözüm görür mü başka bir şeyi ? :)) neyse malzeme listesine geçelim bari;)

MALZEMELER:
dört adet domates
bir yemek kaşığı margarin
bir yemek kaşığı domates salçası
bir yemek kaşığı un
bir bardak süt
4 bardak su

YAPILIŞI:

Margarinimizi eritiyoruz salçamızı ve unumuzu ekleyip bir iki dakika kavuruyoruz daha sonra rendelediğimiz domateslerimizide ekleyip beş dakika kadar pişiriyoruz..önce bir bardak sütümüzü ilave edip ardındanda dört bardak suyumuzu ekliyoruz on dakika kaynatıyoruz son olarakta mikserle çekiyoruz dilerseniz iki dakika daha kaynatabilirsiniz..Tabağımıza servis ederek üzerine kaşar rendeliyoruz,..

Immmmm afiyet olsun..


çiğdem