napim yoğurdu çok seviyorum ve her şekliylede değerlendiriyorum:)buda tamamen kendi icadım yoğurtlu biber salatam:)tavsiye ederim bu lezzetten geri kalmayın:)
MALZEMELER:
dört adet kırmızı biber
bir kase yoğurt
bir yemek kaşığı mayonez
zeytin yağı,pul biber,tuz ve nane
YAPILIŞI:
kırmızı biberlerimizi 250 derecelik fırınımızda kabukları kabarıncaya kadar közlüyoruz..kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz..servis tabağımıza alıyoruz..diğer yandan yoğurdumuzu mayonez ve tuzumuzla harmanlayıp biberlerimizin üzerine harcımızı döküyoruz..en sonda iki yemek kaşığı yağımızda pul biber ve nanemizi hafif kızdırıyoruz, yoğurtlu salatamızın üzerine döküyoruz..afiyet olsun..
çiğdem
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder