Galete Unlu Sigara Böreği

Sigara böreğini yıllarca hiç yemedim, çok yağ çektiği ve başımı ağrıttığı için.. Ama hep buruk bir şekilde yiyenlere baktım.. Artık bakmıyorum, neden m? Actifry'ımın sayesinde.. Abartısız söylüyorum hayatımda yediğim en güzel börekleri yiyorum hem de kalori, yağ hesabı yapmadan..

Actifry ile mucizeler yaratabilirsiniz, pilavdan tatlıya, tatlıdan böreğe, börekten kızartmaya, kızartmadan her türlü ete kadar aklınıza gelecek bir çok yemeği pişirebilirsiniz. Ben sadece kızartma ve börek yapıyorum en kısa sürede et pişirimini de deneyeceğim.. Sonucun mükemmel olacağından şüphem yok..

Actifry ile artık kızartmalara uzaktan bakmak yok,yumulun güzelim kızartmalara, böreklere

Sözün kısası iyi ki varsın Tefal diyorum ve bizi bu fıstıkla tanıştırdığın için sana şükranlarımı sunarım..

Bu böreklerimi 15 dkda 1 tatlı kaşığı yağ ile pişirdim, yaklaşık 16 adet kadar çıkıyor bir pişirimde..

Malzemeler 

2Yufka

Yarım çay bardağı süt

2 Kaşık sıvı yağ

2 Kaşık su

İç harcı:

Böreklik peynir ( Muratbey en güzeli )

Maydanoz

Tuz

Nane

Bulamak için;

1 Yumurta akı

Galete unu

Yufkalarımızı açıp sekiz parçaya üçgen şeklinde bölüyoruz. Üzerine süt,su ve yağımızla hazırladığımız harcı sürüyoruz ve birer kaşık peynirli iç harcımızı koyup sigara şeklinde sarıyoruz..Sardığımız böreklerimizi önce Ayrı bir kapta çırptığımız yumurta aklarına sonra galete unumuza bulayıp pişiriyoruz..Actifry olmayanlar fırında 180 derecede pişirebilirler..

Afiyetle

Handan