FIRINDA SOSİSLİ PATATES

    Lezzetide görüntüsü kadar iddaalı harika bir tad..isterseniz kahvaltılarınızda istersenizde akşam yemeklerinizde hafif bir menü..patatesin içinde olupta şenlendirmediği lezzet olabilirmi, heleki birde kızartılmışsa:)pratik tarim:

MALZEMELER:

3 adet orta boy papates

7 adet küçük sosis

iki adet domates

bir adet yeşil biber

bir adet kırmızı biber

tuz ve karabiber

YAPILIŞI:

       patateslerimizi soyduktan sonra küp küp doğruyoruz ve kızartıyoruz. Patatesler kızarırken bir taraftanda sosislerimizi doğruyoruz yine küp şeklinde kabuklarını soydumuz domateslerimizi doğruyoruz,biberlerimizide küçük küçük doğruyoruz..Doğrama işlemimiz tamamlandıktan sonra bir yemek kaşığı sıvıyağda sosis ve biberlerimizi kısık ateşte kavuruyoruz sonra domateslerimizi tuz ve karabiberimizide ekleyerek beş dakika kadar pişiriyoruz..Borcam tepsimize önce kızaran patateslerimizi daha sonrada kavrulan sosislerimizi ekleyerek harmanlıyoruz ve en üstede rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiyoruz fırına bırakıyoruz ve kaşar peynirleri eriyene kadar on dakika kadar pişiriyoruz..Afiyet olsun..

çiğdem