Aslında mezede denilebilir ama ben salata demeyi daha uygun gördüm..İster meze ister salata ne derseniz deyin ama mutlaka deneyin diyorum.. Hem kolay hem lezzetli hem de şık..Gözümden önce gönlümü doyuruyor:)))) malzeme listesi vermeden direkt tarife geçmek istiyorum..
YAPILIŞI:
Dört adet kırmızı biberimizi fırında 250 derece ısıda közlemeye bırakıyoruz, kabukları kabarınca fırından çıkarıp kabaran kabukları soyup uzun şeritler halinde küp küp doğruyoruz..Üzerine sos olarak iki yemek kaşığı zeytin yağı, yarım limon, iki diş ezilmiş sarımsağı ve son olarakta iki yemek kaşığı sirkemizi harmanlayıp döküyoruz..
Sonrası malum afiyetle tüketmek :)))
çiğdem
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder